本·来咖啡冬日午后一杯暖暖的甜蜜
登录/注册后可查看大图小吃名称：川贝雪梨
小吃坐标：庙湾古城内
登录/注册后可查看大图【品尝感受】 每颗梨加入川贝，冰糖慢火炖2个小时以上。具有清火、润肺、止咳的功效，甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常食用有助于润肠通便、止咳平喘。梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药里指滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃，川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
【本来故事】 咖啡馆于2014年10月1日正式营业。店主燕子姐说，开咖啡馆就是要让客人爱上咖啡、喝上好咖啡，要让更多的人喝得上咖啡，因此，她卖的咖啡都很平价。而在她看来，咖啡豆不仅是有性格更是有生命的，为了让客人喝上最好的咖啡，她的咖啡豆都是从巴西、牙买加、苏门答腊等优质咖啡产地进口而来，而每次烘焙咖啡时她都请专业人士现场烘焙，并将烘焙期保持在一个月之内，“超过就会走油，咖啡的味道就不纯粹了。”
登录/注册后可查看大图 每次煮咖啡时候燕子姐都会多预留一些，自己品尝后觉得满意才端给顾客。除了提供一杯好咖啡，希望的是有更多的顾客能理解咖啡文化，然后爱上它。因此，她为每个咖啡都赋予了一个故事，比如说卡布基诺咖啡，她起了个美丽的名字叫“好久不见”，以此来送给初恋的情人们，而冰咖啡叫做“如果爱”，“会在里面放上整块的冰，如果爱，就把它雕刻成喜欢的样子。”
文稿执笔：戴利国
地图手绘：陈毛毛
摄 影：戴利国
合作热线：15751610809
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