人物:葛克朗,22岁,阜宁三灶镇人,农村土特产代购网店的老板。
上榜理由:他的代购店不到一年就在同类网店中销量排名第二,好评率很高。
创业感言:虽然创业比较辛苦,但我也十分幸运赶上了好时候,如果不在互联网时代,我就没法把家乡土鸡销售到全国各地。自己吃不到家乡的美味,他人也吃不到这样的美食。
怀念家乡的味道
做起代购
去年10月,葛克朗的代购店开业了。他说开店的初衷其实非常简单,就是希望能吃到家乡的味道。
“我在盐城工作了一段时间,觉得这里的鸡肉没有家乡三灶的好吃。”葛克朗说自己曾经想找个地方,养几只鸡,但这计划注定实行不了。与自己一样奔波在外的年轻人不在少数,当他们怀念起家乡美食时,肯定也在为了吃不到而发愁,后来他有了一个想法,自己为什么不能做这方面的代购呢。既让这里的人吃上土鸡的美味,又解决了思乡的情感。
他说自己卖的鸡都是从村里人家收的,不是养殖场饲养的。“我们村几千人,几乎家家户户都会散养一些鸡,用来下蛋。一家十几只左右,多的有二十只。我就跟村里合作,从村民手里收购鸡,然后再卖出去。”葛克朗说这些鸡是不吃激素,不吃饲料的,散养长大,肉质鲜美,比肉鸡好吃多了。他按照自己定下的标准各家各户去买,因为村民数量众多,所以货源很充足。
做网购注重诚信
今年夏天,一位顾客在店里买了一只小公鸡,收到后觉得鸡肉味道不对,她反映说包装是完好的,也放了冰袋,但是一拆开就觉得有股奇怪的味道。鸡一半炖汤一半红烧,但吃着都有股味儿,没有鸡该有的香味,最后只能扔了。葛克朗与她沟通后,觉得可能是因为天气炎热,运输过程中鸡肉变质了,他又重新发了一只小公鸡给顾客。这次顾客收到后仍然反映有怪味,吃着不对劲。葛克朗再次与她沟通,这位顾客说收到货第一时间打开,鸡肉拿出后也认真洗干净并用加了生姜和料酒的滚水烫过。但那股味道还是去不掉。顾客对鸡肉不满意,但她说因为葛克朗服务态度很好,感觉得出来他在用心解决问题,所以最后没有给差评。
葛克朗说可能是运输途中鸡肉因为高温变质了,或者是顾客的烹饪方法不对,但他一直坚持耐心沟通,真诚地去解决问题。有一次一位顾客抱怨鸡肉不好吃,因为顾客就在盐城,葛克朗就在家自己动手烧了一锅鸡,亲自给顾客端了过去,免费请他吃,倒把顾客弄得不好意思了。顾客吃了之后,竖起了大拇指,承认是自己厨艺不精。
利润15%捐村里老人
在网店首页,葛克朗打出了标语,本店利润15%捐给村里80以上的单身老人,让无退休金的老人安度晚年。
今年五六月份时,村里一位留守老人家的电视天线坏了,老人请葛克朗帮忙,他二话没说答应下来。过了一阵,他买了天线,扛了梯子,和小伙伴一起来到老人家里,忙得满头大汗把电视天线修好了。虽然很辛苦,但是看到老人又能收看到电视,他也开心地笑了。
葛克朗说他们是哪家有需要就主动帮忙,比如帮老人修天线、买高血压药等等,把钱留给急需的老人,谁有困难就来找他。(夏 凡)