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无论你在哪里
无论你会去往何处
无论清风或是朗月
总有一种味道
在舌尖或是涟漪在鼻头
特定的时候
提醒你……
该回家了!
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四月树枝青
五月桑葚挂
转眼又是桑葚一年熟
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以前的桑葚,大多是趴在外公或爷爷家后院的树上直接吃,都是抓一把往嘴里扔,脸上手上衣服上,全是红色、紫色……那时候的桑果,真的纯天然无激素无农药,吃了也没见拉肚子。
有种乡愁
叫『阜宁的桑葚』
前几日就有远在外地的阜宁人留言
想回来摘桑葚了!
桑葚采摘季是4月下旬至6月
在采摘桑葚的时候
就盯着紫色
就是最好的了
最美好的事情莫过于
和小伙伴吃着桑树果拉子
糊着满嘴都是紫色
然后望着对方哈哈大笑
那些年,我们舌尖上的记忆
茅毡
在阜宁农村,有人叫它“毛针”,也有人叫它“茅草”,是一种很坚强的野草。抽出茅草的嫩芽,剥掉外皮,取出里面的洁白的花穗,散发着淡淡青草清香,咬一口十分清甜,特别是花穗又嫩又饱满的,真的是不要太好吃,这种美味的名字就叫茅丫。
高粱秆
这货不是甘蔗,却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!
洋槐花
一到五月份,槐花开的正茂,香气四溢,吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。
野毛桃
也就是野桃,个头小,皮上附有一层细细的茸毛,如果是熟得很好的还有点点甜味儿,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。
野山楂
一般长在荆棘丛生的杂草或刺缝里,味道酸的感觉多一点,但却浓郁的多。
蛇泡儿
小时候听老人说,蛇泡儿被毒蛇爬过,不能吃,吃了会中毒。但是看起来真的很诱人,很多小孩会悄悄的摘一颗尝一尝,把表面那层籽去掉,里面是白色的果肉,甜甜的。但谁都不敢多吃……
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