今天上午，第二届有机稻米开镰节暨“稻?虾?米?糕”产业互联论坛在美丽的“味稻小镇”——阜宁县罗桥镇启幕。农业部小龙虾产业首席专家唐建清、省农科院粮食作物研究所所长王才林、江南大学教授洪雁、扬州大学教授戴其根等农业科学专家，上海光明米业集团，江南大学等战略合作单位及农业品牌专家汇聚阜宁，见证和推介阜宁有机大米的种植管理模式、产品优势及其品牌价值，商讨阜宁县在全国率先打造的“稻?虾?米?糕”复合型产业链模式的创新战略、发展战略与标杆效应。
登录/注册后可查看大图
阜宁是全国超级产粮大县、全国商品粮生产基地县、全国粮食生产百强县、中国好粮油行动示范县。全县水稻种植面积近四年一直保持在90万亩，一般年份水稻总产11亿斤左右，居省、市前列。目前，全县拥有60万亩绿色食品原料标准化生产基地，拥有有机稻米生产基地4个。现有“绿肥+稻”5万亩，“养鱼蟹+稻”2万亩，新建稻虾共生基地10个，连片无公害种植面积占75%。目前已建成6个5000亩优质无公害水稻生产基地。
登录/注册后可查看大图
今天开镰收割的为罗桥万亩有机稻米基地的核心区3000亩有机稻米。“阜宁大米”是国家地理标志商标，盐城市知名商标、江苏省著名商标和中国驰名商标，并先后获得第十四届、十五届、十六届中国国际粮油产品展销会金奖。
活动现场，初冬的阳光格外明媚，罗桥镇的群众载歌载舞，喜庆丰收，每个人的脸上都洋溢着收获的喜悦。在通往舞台的乡村小路上，村民还为大家展示了阜宁有机大米、阜宁大糕等当地的特色食品，稻香四溢，糕甜可口，到场的嘉宾品尝后连连称赞。
登录/注册后可查看大图
据介绍，阜宁有机大米以层层苛求的有机管理体系，构建具备全程自有的有机大米产业链。在基地选择上，只选择与芦苇荡相伴相生的生态基地。在水源上，全部采用一次性可饮用水源，让每一颗大米拥有人一样的饮水标准。在种植上，坚持“稻田+”种植模式，打造立体生态的虾稻田、蟹稻田、鱼稻田与鸭稻田，让每一片基地都是一个生态小宇宙。在虫害管理上，实现太阳能杀虫灯全覆盖和电子监控全覆盖，配套性诱剂杀虫。在药肥管理上，苛求0农药、0化肥、0抗生素，全部使用液态有机肥或农家肥；始终坚持“生态培肥”模式，收割后种植苕子、紫云英、麻菜等绿肥，以轮茬休耕、培肥地力。每一个环节，都是最大程度确保每一粒阜宁有机大米都是自然的，都是让消费者放心的。
登录/注册后可查看大图
不仅如此，为了实现每一粒阜宁有机大米的品质安全可溯源，不计成本的全基地全过程采用可视化设备，从育秧、栽插、管理、收割等每一个过程、每一个环节可控可溯源。
登录/注册后可查看大图
当天下午，阜宁县还举行了“稻?虾?米?糕”产业互联论坛。来自全国各地专家相聚一堂，纵论“稻?虾?米?糕”产业互联的“阜宁模式”，为阜宁粮食产业和农产品发展把脉导航。（中国江苏网记者 程光）
