主题: #行摄阜宁#这才是中国人应该吃到的阜宁大糕!好吃到爆~

  • 豆芽菜╮
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  • 阅读:50990
  • 回复:3
  • 发表于:2017/12/20 13:16:34
  • 来自:江苏
  1. 楼主
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编说:“一方水土养一方人”,阜宁大糕绝不仅仅只是口味独特,更是历史悠久,每一个在外面奋斗的老乡,都是最可爱的,阜宁芦蒲人士“Leo.李”在上海从事料理工作多年,有一个愿望,就是把咱们阜宁大糕的美食文化发扬光大,经过他多年的研究,最终终于做出了两道独家秘制的”阜宁大糕“!

1
鲜果桂花巧克力配大糕

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做法:大糕浸桂花水片刻,撒上桂花抹匀,稍晾干!入烤箱烤制一分钟即可!配上鲜果,巧克力酱,装盘即可!

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2
清新薄荷爱大糕

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做法:大糕撒上少许盐水,拍吉士粉,入底油温炸制金黄色捞出,卷成型!新鲜薄荷炸制干控油备用!

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去薄荷叶打底,上面铺上大糕,撒上糖粉即可食用!也可配置蛋黄酱均可!这两种做法,豆子一般不外传,口感特别好,大家可以回家试试哦!

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特别感谢“Leo 李 ”提供素材,转载请注明来源!

  
  • 芝彤
  • 发表于:2017/12/20 14:04:46
  • 来自:俄罗斯
  1. 沙发
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阜宁大糕还能这么吃,跟料理和西餐似得,见识了!
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  • 小三温柔了也是低贱 ぢ
  • 发表于:2017/12/20 14:19:55
  • 来自:伊朗
  1. 板凳
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  • 謹色安年 *
  • 发表于:2017/12/20 14:19:55
  • 来自:北京
  1. 3楼
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阜宁人把阜宁大糕发扬光大了!
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